全国人大代表廖志略：化橘红“土特产”撬动大发展，拉动乡村振兴

广东以头号力度推进“百千万工程”走深走实。一年多来，全省各地乡村的面貌发生巨大变化。全国人大代表、广东省茂名化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略更加坚定了扎根乡村的信心，他将代表履职与壮大家乡化橘红“土特产”产业的本职工作紧密结合，通过开展三产融合项目拉动乡村全面振兴。

全国两会召开在即。连日来，全国人大代表、广东省茂名化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略在工作之余，加紧完善今年的4份代表建议，其中《关于加快推进化橘红药食同源申报工作的建议》是对去年建议的延伸。去年，国家卫健委答复廖志略代表，正组织专业机构对有关情况进行审查。下一步，将会同国家市场监督管理总局加快推进各项研究工作。

在乡村振兴政策引领、国家相关部门积极落实代表建议等因素共同推动之下，2023年化橘红总产值从年初预计的72亿元跃升到102亿元。这位90后“新农人”趁热打铁，希望继续通过代表建议的办理，以药食同源政策推动这项新晋百亿产业进一步发展。“其实化橘红不仅仅是一味药材，也是一种食品。去年4月，通过了专家药食同源的论证。在深加工这一块，去年化橘红食品饮料，包括饼干、润喉糖等，还没有到达高爆发期。真正要把产品推向市场，还是要等化橘红被正式纳入药食同源名录后，引入龙头企业去推动。”

产业振兴是乡村振兴的重中之重。2023年廖志略代表的合作社引入了化橘红全自动压果机等机械化设备，大大提高了产能，使得化橘红药材及产品能够跟上市场增长的需求。产业振兴更是激发了农户种植、加工化橘红的热情，他和合作社直接带动管理、新种化橘红面积超过5000亩，带动当地就业超过3000人，使得这一味“土特产”变成了农户的“致富果”。“在以前比较初始的人力加工状态，人工一天8小时只能加工12至16公斤。去年生产工具升级，包括化橘红全自动压果机、七爪开皮机落地，一天产能达到100至120公斤。科技赋能，我觉得这就是一个非常好的体现。”

近年来，随着电商兴农不断深入开展，廖志略代表的合作社也通过带货、制作文化相关视频，在全国消费者中推广化橘红。随着一条条展示化橘红种植、制作的短视频在网上“出圈”，他感受到文化赋能对产业带来的强劲拉动，也促使这位化州市化橘红非物质文化遗产传承人开始探索，如何通过非遗传承来进一步推动围绕化橘红的三产融合发展。“建议把化橘红列入国家级非遗名录，这对产学研发展有非常大帮助，还可以增强人们对中药文化认同，进一步提升地方文化的凝聚力，无形中会促进当地经济的发展。我在调研中发现，对千千万万这种产在相对贫困落后山区、乡村的‘土特产’而言，更加需要文化赋能，助推产业做大做强。”

今年，广东将着力提升乡村产业发展水平，做好“土特产”文章，加快乡村产业全链条升级。廖志略代表也坚定信心，要继续把青春写在乡村大地上。“不能说我有多大能力，但我从事着三农工作，我的履职就聚焦在化橘红产业发展方面。”

广播融媒中心记者方妍报道

图源：受访者提供