化橘红官方网站

何为化橘红

化橘红又名化州柚，化州仙橘，为芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，中药商品习称化州橘红、毛橘红。主产于广东省化州地区。化橘红一名始见于清《本草纲目拾遗》，赵学敏引”《岭南杂记》：化州仙橘，相传仙人罗辨种橘于石龙之腹，至今犹存，惟此一株，在苏泽堂者为最，清风楼次之，红树又次之。其实非橘，皮厚肉酸，不中食。其皮厘为五片七片，不可成双，每片真者可值一金。每年所结，循例具文报明上台，届期督抚差亲随随跟同采摘批制，官斯土者，亦不多得。彼土人云，凡近州始闻谯楼更鼓者，其皮亦佳。故化皮鹰者多，真者甚难得。“化橘红的加工，历来是将化州柚的外层果皮切成角状，五角或七角。加工上有“只用单数不可成双”的习惯。加工成七角的毛橘红药材，往往又称为毛七爪。化橘红功能化痰、理气、健胃、消食。治胸中痰滞，咳嗽气喘，呕吐呃逆，饮食积滞。因其功效独特而被列为“十大广药之一”，1985年被《中国药典》一部正式收藏。